嚴防詐騙

Soac

本名劉永偉。原本從事網路與品牌行銷和平面設計工作,因緣際會踏入料理的世界而不可自拔,從此著迷於異國的道地家常菜色與鍋碗瓢盆裡。喜歡結交各地會料理的朋友,一起做菜、一起大口吃飯、一起喝酒,這些在家聚餐的片刻對 Soac 來說是休息也是充電,更是永遠不會退的癮頭。擅長地中海、泰國、墨西哥等異國家鄉料理以及甜點烘焙,並轉化成在家裡也容易操作的烹飪方式。

曾任職於 4F COOKING HOME 廚藝教室總監長達5年,目前為 TLC 旅遊生活頻道《雙廚出任務》主持人、華視《小廚當家》節目評審與自由料理人。2015 年與 Joël 以《雙廚出任務》第二季榮獲第 50 屆金鐘獎綜合節目主持人獎。

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★Soac臉書 www.facebook.com/soacliu

作品列表

Soac的台灣菜:五十四道家庭料理

出版社:大塊文化

出版日:20190709

$600 優惠價474元

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餐桌上:Soac與好友們的西式家常料理

出版社:自轉星球文化

出版日:20160707

$450 優惠價383元

已售完,補書中