學習院大學法學院畢業。女子營養大學營養學院畢業。東京都立大學研究所碩士課程修畢。都市科學碩士。管理營養師。J S A 認證葡萄酒顧問（Wine Adviser）。
曾任職日本TANITA股份有限公司，而後自行創業。目前主要從事企業飲食和健康事業諮詢工作，以及媒體營養訊息之監修及資訊提供、執筆、演講等活動。
由於居住在咖啡消費量世界數一數二的瑞典，因此自然成為咖啡的愛好者，一天非得喝三杯咖啡才行。著作包括有《想瘦的人，今晚也請喝啤酒》（ＰＨＰ研究所）。
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