嚴防詐騙
423世界閱讀日加碼

南垠朱

美食設計師,以別名Usagi(日文的「兔子」之意)在網路上廣為人知。
目前經營販售日本廚房及雜貨的網路商店。
Usagi的部落格以介紹日式料理和日本旅遊為主,除了介紹東京隱藏版的美味店家和咖啡店之外,也時常分享日式家庭料理和相關小故事,因而擁有眾多粉絲。
比起華麗的物件,更喜歡簡單風格;與大物件相較之下,更喜歡小巧玲瓏的東西,這樣的性格也完整呈現在Usagi的料理上,除了美味,她也重視視覺上的享受。
對她而言,待在廚房的時間是最幸福的時光,認為料理是人與人之間不可或缺的牽絆。直到現在仍努力試著以簡單易學的方式,向更多人推廣日常料理的不凡力量。
著作有《小兔的東京餐桌》、《8天的東京旅行》等書。

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