2019世界閱讀日

Nahoko Minakuchi等

Nahoko Minakuchi
料理造型師,擅長的領域從甜點到戶外餐點,能以身邊常見的食材輕鬆做出簡單又天然的美食,而非常受到好評。身為體驗型講座「鐵鍋好食會」、料理教室「蔬菜的教室」的負責人,同時也出版過《用小尺寸的爐子烹調美味三餐》(Aspect)、《朋友到家作客的款待料理》(大和書房)等多本著作。

廚師Ako
「廚師Ako的好吃食譜」 http://blogs.yahoo.co.jp/pinpinken
婚前是OL,結婚之後考取廚師證照,曾經在許多烹飪比賽中獲獎,設計的食譜也很受歡迎。著有《廚師Ako今天煮什麼?》(Enterbrain)

Mayu*
「mama*kitchen」http://ameblo.jp/mama-kitchen-mayu/
身為兩個孩子的母親,同時也活躍於為雜誌或企業思考菜單等相關活動,針對兒童一健康身體和心靈所設計的食譜及餐會食譜,非常受到好評。與他人合著的書籍有《在家動手做紀念日餐點》(笠倉出版社)、個人著作《每天的料理、偶爾也要豐盛點》(主婦和生活社)。

Chorimama
「Chorimame日和」 http://ameblo.jp/chorimamebiyori/
飲食生活顧問。基於「想讓小孩和大人一起用餐」這樣的精神,設計出各式各樣的料理。是TBS電視台節目「Hanamaru市場」的固定來賓,在雜誌以及網路上也相當活躍。著有《好吃鹽 好吃醬料飯-元祖•鹽雞、鹽豬、鹽鮪》、《Chorimame日和 還有一道菜》(以上皆為RS出版)。

Kosuko
「Costco通的Costco推薦商品」http://costcotuu.com
住在福岡、最愛Costco的家庭主婦,是介紹Costco商品的部落格「Costco通的Costco推薦商品」管理人,與丈夫和兩歲的小孩組成三人小家庭。結婚之後為了節省家計,開始到Costco購物。

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