加碼彩蛋

李德全

曾任各餐廳及飯店廚師
私人照待所主廚
從事廚師工作約32年
活躍於各廚藝教室與電視網絡媒體,傳授廣大群眾們料理的精髓與技巧,出版過上百本食譜書籍。

專業資格
教育部專科學歷鑑定及格(食品工程)
中餐烹調乙級技術士
中式麵食乙級技術士

相關著作:《餐桌上的五穀雜糧百科:從產地、料理到營養,關心身體與土地的全食材事典》

作品列表