您現在位置：首頁 > 出版社列表 > 作者：德麥烘焙團隊 德麥烘焙團隊 德麥是台灣烘焙市場中，市占率最高的烘焙原料供應商，對原物料的瞭解堪稱業界第一！對烘焙市場的流行亦屬數一數二的敏銳度。不但擁有自己的研發技師團隊，更在烘焙領域中持續耕耘、創新，帶領許多烘焙業者走向專業、成功的領域。對於原物料特性了解堪稱業界第一。 作品列表 蛋糕研究室：烘焙技師的五星級食譜大揭密 出版社：麥浩斯 出版日：20160114 $380 優惠價342元 不開放訂購 蛋糕餅乾研究室（2冊） 出版社：麥浩斯 出版日：20150115 $760 優惠價684元 不開放訂購
