【本期內容】

• 五感全能新倫敦
  2012年7月27日到8月12日間，倫敦迎接四年一度的全球運動盛事：奧運，這項大型運動活動打從希臘時期創立至今，除了傳承可貴的運動精神外，更為舉辦城市／國帶來大規模的城市更新與改造！從泰晤士河畔發跡、歷經幾世紀的擴充，繼1908、1949年舉辦過兩次奧運之後，倫敦這個全世界最大的城市，打敗巴黎、紐約、馬德里和莫斯科，於2012年三度承辦奧運活動，這個全世界最舉辦過最多屆奧運會的城市，藉由一次次的大型活動脫胎換骨，城市也因此不斷發展和擴展，如今更將焦點放在沒落的東倫敦史特拉福，除了新建的奧運主館場外，因應而生的全歐洲最大型購物商場，熱鬧上演的藝文活動、以及斥資整修重新開幕的百年飯店…將讓倫敦步入另一個嶄新的境界。
  
  （一）打開奧運館場的大門
  為了配合奧運，倫敦大刀闊斧的進行改造，除了將現有或舊建築重整外，同時興建多座新建築供比賽使用，其中特別是昔日廢棄工地的東倫敦斯特拉特福，如今更因為奧運公園所在地而呈現嶄新的面貌。
  
  （二）奧運暖身賽，2012倫敦嘉年華
  奧運是宣揚一座城市最好的機會，因此除了熱門賽事外，為了炒熱盛事氣氛，也為了吸引更多遊客前來，倫敦特別在6月21日到9月9日之間，舉辦為期長達兩個半月的慶典「2012倫敦嘉年華」(The London 2012 Festival)，來自世界各地的藝術家，將提供最熱門的表演，讓倫敦整座城市(甚至整個英國)猶如一個超大型的派對場地。
  
  （三）元氣補給站，味蕾也要加油打氣
  ◎Bar Boulud：Mandarin Oriental Hyde Park：紐約米其林三星主廚主持，空間配合奧運改裝。
  ◎North Road：2012米其林一星新上榜名單，北歐菜，tasting menu 5道菜 56英鎊，lunch menu 3道菜20 英鎊)
  ◎Pollen Street Social：2012米其林一星新上榜名單，socila room、resto、dessert bar可觀賞chef親手為你特製的甜點，set menu 3道菜23.5 英鎊
  ◎Hakkasan Mayfair：2012米其林一星新上榜名單，新式中菜
  ◎Sketch：大玩空間與藝術，這間餐廳結合藝廊、圖書館、客廳和酒吧，讓人身處其中猶如穿梭不同時空。
  
  （四）奧運夜未眠，嶄新面貌的奢華體驗
  在眾多慶祝倫敦奧運的活動中，有一項令人眼睛為之一亮的體驗，南岸中心的頂樓，居然出現了只有一間房的「旅館」－－Artangel。另外，為了迎接2012奧運的觀光潮，倫敦多家飯店多年前也大刀闊斧地展開整修工程！
  ◎A Room for London：為期一年，從2012年1~12月開放入住，可以伴隨大鵬鐘和聖保羅大教堂等夜景入眠。
  ◎Mandarin Oriental Hyde Park：維多利亞式建築，坐擁海德公園和騎士橋景觀，從陽台可以直接看到白金漢宮衛兵交接。
  ◎St. Pancras Renaissance London Hotel：昔日維多利亞風格火車站改建而成，2011年5月重新開幕。
  www.marriott.com/hotels/travel/lonpr-st-pancras-renaissance-london-hotel
  ◎The Berkeley London
  ◎Sofitel St James：2011.6 the Balcony餐廳改裝落成
  
  （五）投入奧運非正式比賽項目，血拼
  人潮等於錢潮，除了運動賽事外，為了讓湧入倫敦的大批遊客能在參與賽事之餘有消磨時光的好地方，全歐洲最大的室內購物商場Westfield Stratford City開幕了。近年位於倫敦東北邊的Shoreditch和Spitalfields區，因為個性小店的進駐而逐漸熱鬧起來，2012年倫敦奧運的主場館也位於東區，使得這片介於市區與郊區間、已然開發卻依舊潛力十足的區域備受青睞，其中又以Old St、Rivengton St和Redchurch St一帶最為精彩。
  ◎Westfield Stratford City全方位指南、奧運官方商店
  ◎DOORS by Jas M.B.行銷經理Ellen Leung帶路逛東區
  DOORS by Jas M.B.、Goodhood、Start、SCP、Paper Dress、Present、Mawi、Ally Capellino、Labour and Wait。
  ◎倫敦獨賣購物體驗
  1.龐克教母Vivienne Westwood的創始店－－World's End
  2.誕生時尚大師的搖藍Savile Row (訂製男裝的黃金大道，"bespoke"一詞的發源地，首間登上巴黎時尚秀的裁縫設計師Ozwald Boateng)
  3.Globe Trotter百年皮箱店

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