NO.7.March 2008.每月1日發刊
 

轉動閱讀任意門

閱讀是個任意門,打開每一本書的背後,就是一種知識驚喜。
體驗豐富人生最低成本的捷徑。
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品嘗醇美葡萄酒的第一道動人考驗!
打開閱讀任意門,想像翱翔大世界
小時候,很羨慕大雄的身邊有個哆啦A夢(五六年級生那個童年叫「小叮噹」),除了因為它有個裝滿各式神奇寶物的百寶袋外,還有個很炫的任意門,可以推開門馬上進入另一個世界,帶你橫越距離、穿越時空,到任何想去的地方。
長大以後,當然知道百寶袋是漫畫世界的搖錢樹,滿足人們想改變生活的萬能夢想製造機;而任意門帶來的驚喜,現實生活中卻有各種不同的替代方式。其中,我藉著閱讀不同的書,在生活中打開一道又一道的任意門,用想像翱翔美麗的大世界。
閱讀是個任意門,打開每一本書的背後,就是一種知識驚喜︰一本遊記,帶你到山之巔、海之淵;一本歷史傳記,引你看遍朝起代落、英雄亡徒;一本奇情小說,讓你感受細胞開合的刺激、感觀迭換的張力。隨著閱讀扉頁的翻動,任意門的情境也隨之轉換,一道道門都給人詫異的收穫。
最近,我將任意門設定在重遊童年時光的座標上,想啟動經典卡通漫畫的記憶︰小時候那個每周必看的《老夫子》、陪伴無數孩童吃晚飯的卡通《小英的故事》《科學小飛俠》……。媒體說,這是復古風的再現、五六年級生的實力經濟展現;但對我來說,只是單純想打開這扇任意門,再次帶我回到童年看漫畫的那興奮與滿足,重拾我好久不見的開心活力與感動。
閱讀書本,轉動了知識任意門,這是我體驗豐富人生最低成本的捷徑。一如大雄靠著哆啦A夢任意門,發生一個又一個充滿冒險刺激的故事,知識任意門也為我們帶來無數的心情、宇宙與視野,填滿不同的需求與想望。來,選個任意門,出發吧!
 
《到葉門釣鮭魚》
沙漠裡求魚的希望工程
乍聽《到葉門釣鮭魚》書名時,第一個念頭是「荒謬」。熱帶的葉門會有鮭魚嗎?但這本看起來有如調查報告般的長篇小說,卻讓我在笑到無力時,又不斷被感動到想掉淚。
一個中東超富有大公夢想將鮭釣引進葉門,只要能讓鮭魚游進葉門,即使動用千金也在所不惜。被「相中」擔任專案負責人的英國科學家對此嗤之以鼻,因為鮭魚根本不可能離開冷水
域。但是幹練女仲介、膚淺的政客、缺錢的官僚為了自身利益都希望鮭魚前往葉門擔任「國際親善大使」。
當癡人說夢遇上科學的自以為是,加上政治營謀進來攪局,讓這場鮭魚南進計畫怎麼看都像是一齣鬧劇。但再仔細閱讀下去,故事開始出現另外一種讓人動容的力量。原來大公不顧現實堅持引進鮭釣,是希望實現神蹟,為回教世界帶來和平。這信念是如此單純動人,讓最初被科學否定的異想發生神奇轉變。鮭魚不只躍進葉門河川,也讓原本只看實證與數字的科學家,領略到「信」可以帶來多巨大的力量。
故事最精采之處,在於原本抱持冷漠與固執心態的科學家,在感受到葉門大公對信念的誠懇後,竟逐步拋卻成見,開始將計畫視為挑戰未知領域的踏腳石。這時,人類的夢想有了啟動的契機,也產生前進的動能。只是上天最後仍開了這個計畫一個玩笑……葉門有了鮭魚,但也失去一些東西……
《到葉門釣鮭魚》通篇由訪談紀錄、信件日記與錄影腳本等文件構成,文體表現讓故事變得非常真實,閱讀時一直會有真有其事的錯覺。尤其作者讓女主角與軍官男友的信件被大量塗黑,藉以反諷軍方的官僚與欠缺人性,也不斷使人發噱。整個故事看似誇張,卻實際,看似可笑,卻道盡人性的黑暗與聖潔、貪婪與慷慨、懦弱與勇氣。(文:Grace)我要看更多

◎ 榮獲 2007英國幽默文學大賞
◎ 榮登 2007英國百大暢銷小說榜 ◎ 獲選泰晤士報2007夏季百大最佳讀物
「給我報報總編輯」馮光遠專文推薦
◎ 台大中文系教授洪淑苓、資深出版人陳雨航、資深廣告人孫大偉真情推薦
精采內容搶先看

讀了這本書後,您可以讀:
《誰偷了我的黑莓機》、《沒有國家的人》、《時間迴旋》
《鮭魚先生,你好色!》
知識達人.快問快答!
下列哪項是本月「生活風潮」單元所介紹的開瓶器?
1.蝴蝶型開瓶器 2.旋轉式開瓶器
3.老酒開瓶器  4.以上皆是

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台北縣 永和市 史佩玉
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贈品將於2008/3/15統一寄出
 

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  在《到葉門釣鮭魚》一書中,究竟是誰堅持將鮭釣引進葉門?答對就有機會獲得2007英國幽默文學大賞作品《到葉門釣鮭魚》一冊(定價320元,限額10名)。  
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黑社會老大古天樂受到律師劉若英感召,改邪歸正,兩人婚後育有一
女。古天樂為了愛護女兒,極盡一切隱瞞身份,努力要將自己變成一個普通人,也因此引發一連串幽默、溫馨又感人的故事。
【心動】【203040】 張艾嘉導演
【生日快樂】劉若英、【門徒】古天樂主演

老夫子、大番薯、秦先生三人陰錯陽差來到古代,他們能順利制服108條好漢,擊退宋朝十萬大軍,成功回到二十一世紀嗎?精采PPT線上下載

精神科醫生拉倫茲的女兒離奇失蹤、生死未卜。一位美麗的女作家突然出現在他眼前,尋求治療.這位女作家筆下所創造的人物,栩栩如生闖進現實世界,其中有個神秘小女孩......精采PPT線上下載

   
 
 

 
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名出版人詹宏志
影評人景翔
台灣推理作家藍霄
獨步文化總編輯陳蕙慧
   
真相,不能眼見為憑

自從看了《黑革記事本》《砂之器》等日劇後,我就深深對其原著小說及作者松本清張著迷不已。松本清張被譽為日本昭和時代最後一位文學巨擘、社會派推理小說一代宗師,其作品《眼之壁》更與大家耳熟能詳的《點與線》《零的焦點》,同時並列為社會派推理三部曲。
故事從一位會計課長為籌措員工薪資,卻遭詐騙鉅款而自殺身亡開始。其下屬荻崎龍雄為伸張正義,不惜辭去工作與記者好友展開一連串的調查。隨著謎樣般的真相一一被揭開,一連串殺人事件也陸續發生,看似單純的詐欺案件,背後隱藏的卻是龐大的政商勾結與利益爭奪。
看完《眼之壁》後,我只能說「大師不愧是大師」。這本書完成於日本昭和時代(1957年),距離現在已有半世紀之久,但是其故事架構與文字描述,讀來仍具現代感,精采的故事情節讓我看到人性因「情慾」、「貪婪」、「自私」而變得醜陋不堪。例如:荻崎龍雄因迷戀殺手妹妹,而選擇隱暪調查真相;象徵公平使者的律師,也因對金錢的渴望而成為詐騙案共犯;凶手為求自保竟泯滅人性將親人殺害。整個故事透過松本清張細膩寫實的文字,生動描繪出當時日本的真實社會景象,讓我在閱讀歷程中,恍若置身其境。
書末主人翁荻崎龍雄說:「現代社會的真相,存在於我們世界的彼方,而我們只是在眺望這堵遮蔽真相的高牆而已。」現在請翻開本書,讓我們一同去探索這座《眼之壁》吧。我要看更多

【閱讀松本大師經典之作】
《松本清張短篇傑作選》(全三冊)、《黑革記事本》(全二冊)、《砂之器》、《零的焦點》《點與線》


 
影響你一生的幸福方程式

黑幼龍
現任卡內基訓練大中華地區負責人
二○○六年十二月,卡內基訓練在美國邁阿密舉辦年會。
在某一天的晚會上,一位韓國的負責人Y.S.Choi對另一位密西根州負責人尼克斯說:「你記不記得,十六年前,我要到韓國創辦卡內基訓練時,你曾經給了我加、減、乘、除的建議?」
尼克斯說:「我記得。」
我在旁邊問他們:「什麼是加、減、乘、除?」
「加,就是增加人才;減,就是解聘不適當的人;乘,就是要授權;除,就是分享。」尼克斯回答我。
當時,我的思緒都集中這些符號,總覺得背後有著一個很大的道理。………我要看更多

本文節錄自《黑幼龍的加減乘除》內文,商周出版提供。
2月最暢銷
《食物的真相》
食物的真相(商周出版)
二度蟬聯冠軍
胡雪巖 (麥田出版)
馬鈴薯拯救了一鍋湯? (臉譜出版)
早上3小時搞定一天工作(春光出版)
牛奶,謊言與內幕 (商周出版)
 
品味人生的另一種方式

閱讀,增添知識;音樂,豐富心靈葡萄酒,增添生活情趣。
葡萄酒的樂趣,除了感官上的享受之外,極大部份是來自知性上的滿足。但對很多人來說,喝葡萄酒是件是美事,但要如何輕巧地跨越與葡萄酒之間的第一道甜蜜關卡「軟木塞」呢?現在,就隨著本期電子報把這個可愛的小麻煩移開吧!

《養生保健365》
蝴蝶型開瓶器
開瓶器尾端蓋口直接對準瓶口蓋上,接著旋轉上端將螺旋狀尖端刺入軟木塞再下壓即可。
摺疊型開瓶器
先用刀割開瓶口鉛封,接著將螺旋狀針尖插入軟木塞,再用 開瓶器金屬拉桿拉出軟木塞。
旋轉式開瓶
割開封口後,將螺旋狀針尖插入軟木塞,接著旋轉螺旋狀針尖到底,即可將軟木塞拉出。
老酒開瓶器
將開瓶器的兩片鐵片 插入酒瓶中軟木塞和酒瓶之間的縫隙,確定完全插入後,就可將軟木塞向上拔起。

享用葡萄酒的第一課∼開瓶
所有飲者在喝酒前需要做的第一件事就是開瓶。因此,開瓶器可說是在所有飲酒道具中,最無可取代的必要工具。
已經阻隔在愛酒人和葡萄酒之間長達兩百多年的軟木塞,一直是飲者面臨到的第一道難題。不過事情真的沒有想像中那麼難搞定。當你成功去除一瓶葡萄酒的軟木塞,就再也沒有什麼可以攔阻你和葡萄酒發展親密關係了。
當你在開瓶中,發現軟木塞開斷了怎麼辦?其實避免發生此種問題的最簡單方法,就是選用好開的開瓶器。不過當問題不幸發生時,如果剩餘的軟木塞還在酒瓶內,首先不妨試著繼續用開瓶器取出。這時候在旋入開瓶器的螺旋針尖時,最好避免垂直插入,試著將軟木塞推向瓶頸方向,取出的成功率較高。

(本單元圖文由積木文化出版《葡萄酒賞味誌(全新熟成版)》一書提供)

【更多相關知識】
《葡萄酒全書》《漫畫葡萄酒入門》《弘兼憲史香檳講座》《威士忌全書》
 

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