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續.臺灣沒說你不知道:生活在紛擾年代,七十則包山包海、愛鄉愛土的冷知識
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  • 續.臺灣沒說你不知道:生活在紛擾年代,七十則包山包海、愛鄉愛土的冷知識

  • 作者:每日一冷
  • 出版社:尖端
  • 出版日期:2018-10-17
  • 定價:300元
  • 優惠價:79折 237元
  • 書虫VIP價:237元 (成為VIP?)
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內容簡介

★本土意識抬頭觀察,臺灣價值加好加滿★ ★真材實料冷度超群,雅俗共賞別無分號★ 每日一冷集結全新七十則臺味滿溢、巷口飄香的島嶼蒐奇冷知識, 收錄翻遍課本找不到的史地故事、整理阿公阿嬤老記憶的風俗事典、 分享知道這要幹什麼的生活趣聞、傳遞這塊土地一家人的族群文化。 誠摯地再次邀請舊雨新知、街頭巷尾踴躍前來注文比較! 【收錄】 ◆護家盟不要看,你知道LGBT的朋友們也有專屬的月老嗎? ◆全臺灣職等最高、管最寬的陰間公職人員是哪位? ◆推廣拒菸「董氏基金會」的董氏並不是董事? ◆為什麼臺灣的街頭巷尾總能經常看到燒臘店? ◆一場時間最長的研究生口試,不但有吃有喝又開趴? ◆中華民國的五院中有一院曾經在廟裡辦公過 ◆過年必聽的〈恭喜、恭喜〉一開始並不是用來賀歲的! ◆一起來看不必穿古裝也可以演的歌仔戲 ◆中秋烤肉習俗真的是烤肉醬廠商的陰謀嗎? ◆對抗進擊的巨人,原住民同胞的神祕武器 ……等。 盼與你一同重新找回對生活的關愛與好奇心! 我們期待知識不應該是艱澀難懂、只有少數人知曉的繁瑣資訊, 而是能落實在生活中,透過你我交流,分享互補即時更新的情報! 【推薦人】 怪奇事物所——所長 盛浩偉——作家 焦糖 陳嘉行——喜劇演員 葉郎——文字工作者

目錄

前言——沒說你不知道的每日一冷 壹.翻遍課本找不到/歷史地理篇 01中華民國的五權憲法與曾經在廟裡辦公的某院 02有基隆市卻沒有基隆縣,原來就差那麼一點點 03在臺灣的地理中心呼喊愛情 04臺灣史上首宗持槍銀行搶案:李師科事件 05「我們相約臺灣見!」阿爾巴尼亞也有個臺灣 06中華民國總統府的各種名字 07火炬之下的往事,中油的識別標誌之謎 08介壽公園裡的銅像並不是你以為的那個人 09在城鎮與鄉野間穿梭和延續的浪漫台3線 10沒有佛像也不進行宗教活動的各種寺 11國語日報的前世與今生 12「江子翠」是什麼人,為什麼可以設捷運站? 13從空中轉戰地面,在臺北街道穿梭的捍衛戰士 14臺灣百岳高山中有幾座是身高不足的偷渡客 15臺北文山區的「萬芳」和歌手萬芳有關係嗎? 16龜山島的性別與它消失的孩子 17誕生於戰火之中的家庭常備藥 18高雄都市傳說,捷運圖上找不到的消失車站 貳.這片土地一家人/族群文化篇 19瑞典的末代臺灣總督與三百年前的和平條約 20「卑南文化遺址」是卑南族的祖先嗎? 21默默隱藏在臺灣民間的馬雅遺跡 22送傘還是送鐘,是福還是禍都跟族群有關係 23尚天然最在地的「美式」驅蚊法 24傳承一百六十餘載,能躺在馬路上的民俗慶典 25客家人的農曆七月都在忙些什麼事? 26一條今天想搭也搭不到的臺灣祕境鐵道支線 27唱出超越理論的原住民八部合音 28原住民同胞對抗進擊巨人的+9神兵武器 29無所不在的燒臘店,在臺生根的美味關係 30伴侶的臺語「牽手」並不是臺灣人的專利 31橫跨了歲月與族群的西螺大橋 32孝女白瓊其實是烏克蘭爵士歌手 33一場臺灣島上海拔最高、時間最長的碩士口試 參.阿公阿嬤老記憶/民俗回憶篇 34打破千年傳統的月下老人.兔兒神 35由五尊神明輪流值班的潮州警察廟 36三山國王分別是哪三座山的國王? 37六十年輪值一次,全天庭最快樂的工作 38西索米大樂隊之我怎麼能夠離開你 39臺灣陰間管最寬的地方政務官是誰你知道嗎? 40 ㄕ、ㄙ有兩種,臺灣的「陰陽ㄙ」母湯捲舌 41位列仙班的汪星神們,祭拜狗兒的臺灣廟宇 42來頭不小的善導寺究竟是拜什麼的寺廟呢? 43為什麼出嫁要用米篩或黑布遮頭? 44神騎寶貝,臺灣眾神的猛虎騎士大盤點 45賀歲名曲〈恭喜恭喜〉原先並非在慶賀新年 46滿載信眾祈願與業務進度回報的神明小抄 47米苔目與老鼠間的情愛糾葛和命運糾纏 48天母,媽祖娘娘與天照大神的臺日跨界結合 49語言也會找到出路,臺灣的髒話演進史 50不必穿古裝的歌仔戲?烏白撇撇的臺式歌劇 51水泥的臺語怎麼唸,是紅毛土還是孔故力? 肆.知道這些幹什麼/生活趣聞篇 52中秋節烤肉的全民運動發展史 53左宗棠從來沒吃過的冠名料理美食:左宗棠雞 54來自日本名古屋的臺灣味美食你吃過嗎? 55為何選舉時大家總愛問「到底牛肉在哪裡?」 56白蘭洗衣精為什麼會叫「白蘭」呢? 57為什麼拉鍊沒拉會叫做「石門水庫沒關」呢? 58董氏基金會的董氏跟董事並不是同一個人 59你最愛吃的泰式美食可能都是臺灣製造 60長榮航空名稱的英譯真的是叫夏娃航空嗎? 61手機網路尚未普及前的人肉GPS定位系統 62臺灣最早開始24小時營業的店家不是便利商店 63我吃的春捲跟你吃的潤餅是同一種食物嗎? 64臺鐵老司機才看得懂的列車注音文 65獨步全臺,唯一在冬天舉辦畢業典禮的大學 66味精真的錯了嗎?還是大家都誤會它了? 67蝦密!「懶惰的蘇珊大嬸」竟然不是人 68菜鳥到底為什麼菜?肉腳又是哪種肉呢? 69獻給愛麗絲少女的祈禱 70吉古拉.蘊含大海氣息與歲月記憶的金黃美味

內文試閱

  天母,媽祖娘娘與天照大神的臺日跨界結合      關於臺北市「天母」這地名的來由,曾有個都市傳說的傳言,不知道你聽過沒有?當時二戰結束後美國人來到這裡,好奇這地區的地名是什麼,便問了當地人說:「What place is this?」請問這裡是什麼地方啊?當時聽不懂英文的當地人便用閩南語回答:「聽無」 [thiann bô],以為這就是答案的美國人將這兩個字記錄下來,最後「聽無」轉成北京話成了我們今天熟知的地名「天母」。      這個說法固然有趣,乍聽之下也有其說服力,但深究後其實也是漏洞百出呀!二戰結束後,在臺灣的美國人如果要進行調查的話,怎麼可能不帶著翻譯?而美國人聽不懂閩南語的發音而記下來的名稱,又怎麼可能這麼輕鬆就代替原來的地名呢?由此可知,這當然不是天母這地名真正的由來囉。      所以,這個在清治時期原名三角埔的地方,又是怎麼變成「天母」的呢?為了解這地名的由來,我們就不得不提到一個叫做「中治稔郎」的日本人。這個中治稔郎早在西元一九○二年就已來臺發展,一九二二年時擔任過臺南郵便局郵便課的通信書記。總之,也是在他快退休前的這段時期,他認識了一位宗教思想家,在反覆討論與思考下,他慢慢發展出自己對宗教的一套體系。待他即將退休後的一九二五年,中治稔郎最終在迪化街一帶創立了一個名為「天母教」的新興宗教。      這個新興宗教有趣的地方是,它並不完全是日本傳統的神道教,也不像傳統的臺灣民間信仰或是道教,而是結合了日本神道教的太陽女神「天照大神」與臺灣信眾非常多的「天上聖母媽祖」。如果略懂基督宗教中「三位一體」概念的讀者們,可以把天母教想成類似「二位一體」的宗教,也就是天照大神和天上聖母其實是同一位神明,這個宗教就是取兩位神明都帶有的強烈「母性」與「守護」的形象合而為一。      在創立「天母教」之後,中治遠赴福建帶回一座湄州媽祖回臺灣供奉,甚至也獲得臺灣總督府的認證,中治稔郎因此成為「天母教教祖」。天母教創教前後的這段時期,日本才剛站穩在臺灣的經營腳步,總督府也非常清楚媽祖信仰在臺灣漢人中的影響力,若是一味打壓禁止臺灣人信奉媽祖反而可能造成反效果,因此並沒有對天母教進行太多的壓迫      中治稔次郎融合了天照大神與天上聖母兩種信仰,一方面可以讓臺灣人更熟悉日本宗教,可以收編媽祖的信徒進入神道教體系,另一方面中治稔次郎後來創立了臺灣第一間結婚介紹所「御柱會」,介紹臺人跟日人介紹並進而結婚。這對總督府希望早日讓臺日融合的遠程規劃也不謀而合,當然非常同意由政府的力量進行推廣囉。      天母教成立幾年後隨著信眾的增加,教祖中治稔次郎希望能尋覓一塊大的土地建設「天母教大本殿」,也順利在一九三一年獲得總督府同意,能夠經營並開發會湧出溫泉的三角埔地區。天母溫泉落成後,隨之慕名而來泡溫泉的信眾日漸增加,附近也開啟了釵h以「天母」為名的商店、旅館,甚至也設立了「天母巴士站」,這地方慢慢也有了「天母」的俗稱。      可惜隨著戰爭結束,教祖中治被遣返後,天母教也隨之消滅,今天的日本也看不見當初這個特殊的宗教了。不過,當初天母教所供奉的「媽祖」很幸運地保存下來,現在在臺北市士林區天母東路6號的天母三玉宮內就有一尊媽祖,是當時教祖離去前交由三玉宮保管,也是這這段故事最好的見證者。      賀歲名曲〈恭喜恭喜〉原先並非在慶賀新年      每到農曆過年時要說吉祥話,路上的商家也會播放各種過年的音樂。其中一首就是歌詞充斥著「恭喜」、簡單而洗腦的〈恭喜恭喜〉。雖然今天的〈恭喜恭喜〉,已經是賀年必備歌曲,但是這首曲子在一九四六年創作完成時,其實是要慶祝一九四五年的抗戰勝利,不難想見當時的氣氛有多麼地歡欣鼓舞,一首歌曲出現的「恭喜」多達數十次,講這麼多次都不會累!      〈恭喜恭喜〉的作曲、作詞者,正是以〈鳳凰于飛〉、〈玫瑰玫瑰我愛你〉等歌曲為代表作、享有「歌仙」之名的陳歌辛先生,由於歌曲發表時剛好適逢農曆年前夕,後來也逐漸被當作「賀年歌」傳唱開來,歌詞裡唱著:      「每條大街小巷/每個人的嘴裡/見面第一句話/就是恭喜恭喜/恭喜恭喜恭喜你呀/恭喜恭喜恭喜你」      這段歌詞應該是整首歌大家最熟知的部分,也很容易讓人聯想到拜年道賀的畫面,但原意其實是要祝賀戰爭結束,和平終於到來,後來才逐漸轉變為新年時,人們互道祝福。      「經過多少困難/歷經多少磨練/多少心兒盼望/盼望春的消息/恭喜恭喜恭喜你呀/恭喜恭喜恭喜你」      而接下來這段歌詞,雖然有提到「春」,但在回頭看前面唱到的「困難」與「磨練」描寫的則是抗戰八年的辛酸血瓷A而日後也被順理成章的解讀成慰藉人們工作、生活一年的辛勞。由於一開始是為了慶祝抗戰勝利,所以歌曲採用了小調,而非通常用來表達歡慶的大調。隨著〈恭喜恭喜〉逐漸傳唱為賀年歌,後來的編曲更加入了鑼鼓聲伴奏,增加新年歡樂的氣氛。      此外,還有另外一首賀年歌曲最初也非爲了新年所作,是什麼歌呢?正是商家最喜歡的過年歌曲〈恭喜發財〉,相信其中的歌詞「恭喜呀恭喜/發呀發大財」大家一定也不陌生。這首歌原本出自於五零年代由葛蘭、羅維等人主演的電影《酒色財氣》插曲,電影講述一群人為了利益而各懷鬼胎。原本的歌詞其實是「恭喜呀恭喜/黃金裝滿袋」,因為滿滿的吉祥喜慶感,逐漸變成人們熟悉的新年歌。而巧合的是這部電影的導演馬徐維邦正是在除夕夜過世的。      其實生活中釵h人們耳熟能詳的歌曲,由於創作背景和時代的轉變,背後可能都有著不為人們所知的意涵。下次聽到老歌時,不妨多留意歌詞,也陳鉣孕X一番新的見解呢!      高雄都市傳說,捷運圖上找不到的消失車站      自一九九六年臺灣第一條臺北捷運木柵線通車以後,捷運就逐漸成為雙北生活圈交通運輸的重要骨幹。二十多年後的今天,四通八達的臺北捷運,更成了代表大臺北都會區重要的地景之一。說到這裡,如果是住在南部的你,可能會立刻想要抗議,南部人口最多的城市高雄,也有自二○○八年逐步通車的三條捷運路線,紅線、橘線跟環狀輕軌呀!      沒有錯,雖然通車時間比起臺北捷運晚了不少,但高雄捷運與其虛擬代言人高捷少女,人氣與被討論的熱度可是不相上下呢!甚至還吸引海外的動漫迷跨海前來朝聖。不過你是否曾留意過,高雄捷運車廂或是站內的路線圖,除了有中英文對照的各站站名,也有代表各路線的英文字首R、O與C並與數字依序搭配著。像是R3就是紅線的首站小港,O1則是橘線的起點西子灣站。      不過好像哪裡怪怪的?仔細觀察,就會發現發現橘線鹽埕埔站(O2)右邊的下一站,居然不是O3而是直接跳到市議會站(舊址)(O4)去了;還有,紅線的起點站是從小港站(R3)而不是R1開始,究竟消失的O3、R1、R2這幾個站跑哪兒去了呢?      其實事情是這樣的,原來高雄捷運起初於一九八九年規劃時,愛河站(O3)當初的設站,是為了舊高雄市政府(現在的高雄市立歷史博物館)前附近交通方便而設置的。但是隨著愛河站址附近的高雄地下街(今天的高雄市二二八和平公園)遇到大火而廢棄不用,往來人潮大幅的減少,以及日後市政府搬遷到位於四維三路的現址,加上還有原先規劃中O1的站址因為高雄港務局處施工困難得向東移,造成鹽埕埔站的O2也向東移動了三百公尺,離O3站實在太近了,種種因素之下O3站就取消設置了。      那紅線的R1站跟R2站又跑去呢?R1、R2站則是分別因為原本取代小港機場新國際機場的設置計劃取消,以及大坪頂的新市鎮計畫,自一九八七年核定開發以來,遲遲未能達到當初規劃的水準與效益,因而取消設站。不過,隨著高雄捷運未來路網的規劃,計畫中的小港林園線,可能就會讓R2站復活了呢!      那路線圖裡的A又是什麼意思呢?像是草衙站(R4A)、橋頭糖廠站(R22A),這裡的A都是代表addition,也就是後來因為觀光、雙邊的站距過長等因素而增設的站喔。下次有機會到高雄玩,不妨也盯著路線圖看個清楚,也告訴身邊的高雄朋友這個他們在地人也不一定知道的秘密吧!      給愛麗絲少女的祈禱      每當音樂響起,不管是晴是雨,大家總會陸續拿著垃圾到外面去,親自將垃圾丟進垃圾車裡,也落實了垃圾不落地,這也是臺灣政府實施至今一直很驕傲的政策。      目前臺灣垃圾車播放的音樂,主要是貝多芬的〈給愛麗絲〉(Für Elise)和巴達婕芙絲卡(Tekla Bądarzewska-Baranowska)的〈少女的祈禱〉(A Maiden‘s Prayer)。聽這了這麼多年以後,相信有釵h人一定很好奇,為什麼這兩首世界名曲會成為我們垃圾車的專屬配樂呢?      關於〈給愛麗絲〉目前聽到兩種說法,第一種就要追溯到當年的衛生署署長酗l秋在聽到女兒練習鋼琴,彈奏了貝多芬的給愛麗絲之後,覺得非常動聽,因此決定採用〈給愛麗絲〉當作垃圾車的固定配樂。第二種說法則是臺灣第一位醫學博士──杜聰明博士,當年杜聰明博士突發奇想的為垃圾車配上〈給愛麗絲〉。即便事隔多年,現在聽來也是一樣悅耳又動聽呢!      另一首〈少女的祈禱〉則是當初臺灣向德國採購了二十一輛垃圾車時,用來取代過去人力手拉車的垃圾清運,讓臺北市的清運垃圾進入機械化時代,而跨海來自德國的垃圾車上原先就配有〈少女的祈禱〉的音樂,也就這麼長期延用下來了。      相較於臺灣的垃圾清運透過巡迴的垃圾車,在國外,大多習慣將垃圾集中放在指定區域,清理人員會自行將集中的垃圾清運上車。對在臺灣的外國人們來說,大街小巷的民眾在聽見熟悉的旋律後,步出家門,等待垃圾車的畫面反而是個獨特的景象。而等待垃圾車的時候,也是左右鄰居敦親睦鄰的好機會,平常上下班時間可能不一樣而錯過,但總能在倒垃圾時說上幾句話。      全面實施專用垃圾袋的制度後,也促進了臺北市民眾資源回收的比率,為了節省更多空間,人們比較樂意資源回收。相較於美國,臺灣資源回收的比例高達55%,而美國僅有35%。      此外,同樣是一首〈少女的祈禱〉,在美國、澳洲等國家,卻是冰淇淋車的音樂。因此,也會有些外國人聽見了〈少女的祈禱〉,興沖沖的想出來買冰淇淋,卻發現迎面而來的是垃圾車的狀況。      而根據不負責任很粗略的統計,北臺灣的垃圾車較多是播放〈給愛麗絲〉這一首曲子。而〈少女的祈禱〉則是早期北臺灣和目前南臺灣的垃圾車常見的曲子,不過目前北部某些地區仍繼續沿用,下次不妨注意看看自己家附近的垃圾車放的到底是哪一首吧!

作者資料

每日一冷

一群愛智的寫作者。自2012年由臉書粉絲專頁開始創作,並於2015年成立網站,目前團隊共有十餘人,各來自不同領域,努力寫作中,希望透過一天一則冷知識,達成「A cold a day, Keep knowledge on the way.」的宏大志願。於2016年出版《臺灣沒說你不知道:生活在這塊土地的你,可以拿來說嘴的七十則冷知識》 期許能用深入淺出、簡單詼諧的方式,搭起有趣生活表象和深遠理論背景之間的橋樑。每日一冷從生活中不一定很重要、也容易被忽略的細節發掘出「冷點」,除了增進朋友之間的談天話題,也相信可以將小至生活智慧、文化風采,大至宇宙科學領域的普及知識推廣給更多人。 一般人認為沒什麼的冷知識,但卻有可能是能影響你周遭環境、社會的重要常識。我們期許自己能成為台灣知識貧脊的一劑強心針。透過簡單的概念或事件,用淺顯易懂的文字敘述一件世界、或是台灣的普遍現況。分享冷知識不單單只是有趣而已,也希望能激起公民社會更多的討論。

基本資料

作者:每日一冷 繪者:李桃 出版社:尖端 書系:流行生活 出版日期:2018-10-17 ISBN:9789571081618 城邦書號:SPB2F000073 規格:平裝 / 單色 / 240頁 / 14.5cm×21cm
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