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世界第一名清潔婦
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  • 世界第一名清潔婦

  • 作者:新津春子
  • 出版社:商業周刊
  • 出版日期:2016-07-21
  • 定價:280元
  • 優惠價:9折 252元
  • 書虫VIP價:221元 (成為VIP?)
  • 書虫VIP紅利價:209元

內容簡介

★日本NHK節目報導,榮登2015年收視冠軍 ★ 商業周刊1496期搶先書摘 掃地,掃到世界第一! 世界最乾淨機場──日本羽田機場, 幕後功臣新津春子的職人魂! 清潔工作在社會上向來不獲重視,然而,日本羽田機場2013、2014年,連續兩年榮獲Skytrax(英國的航空業服務意見調查公司)全球機場評比選為「世界最乾淨機場」第一名,全有賴於堪稱日本國寶級的環境大師、羽田機場清潔實務指導員,新津春子女士。 新津春子身為戰後留在中國的日本人孤兒第二代,從小被歧視,與家人來到日本後語言不通,為了生存只能四處兼差清潔工作,但她毫不氣餒,甚至能大聲說出:「我非常喜歡清潔工作!」 她帶著無比的榮譽感在工作,為了能服務旅客、提升自己的清潔技術而快樂,認為清潔人員也是「專業人士」。她句句真心令人挺直腰背、內心顫動的話語,讓人為她樂觀笑容背後的處世哲學而感動。 「我把機場當作自己的家,所以不能不好好款待客人,就是想讓客人不管什麼時候都可以來、在我家放輕鬆的意思。要想放輕鬆,就必須要乾淨。」 「就是用心。所謂的心,就是自己的溫柔善意,替要打掃的地方和使用的人著想的心。如果不用心,就不能真的打掃乾淨。我打掃的時候,都在想能為要打掃的地方和使用的人做到什麼程度。只要用心,就會想到很多事情。我覺得如果自己心裡從容不迫,就能帶給別人幸福。」 「懷抱著明天比今天、後天比明天更好的盼望,對我來說拚命工作就不是勞苦,而是喜樂。」 「擁有目標、每天努力、不論什麼工作都用心去做的人,就是專家。」 ──新津春子 新津春子一入行就自我要求不斷精進、立志考取所有相關證照,目前不僅考取大樓清潔技能士、現場監督者、指導員等的資格或證照,更曾榮獲「全國大樓清潔技能競賽第一名」,至今已從事清潔工作超過25年,於羽田機場帶領超過500名清潔人員,贏得世界級成就。 日本NHK節目《專業工作的風格》,為新津春子製作專輯〈全心全意,是每天理所當然的事〉,是日本2015年收視率最高的單元節目,在英國BBC播映後也獲得熱烈迴響。 NHK《專業工作的風格》專訪頁面: http://www.nhk.or.jp/professional/2015/0601 節目影片(2015年6月1日播出): https://www.youtube.com/watch?v=uV7uC5-qo8Q 【本書特色】 ◎清潔人員的「職人魂」,小人物創造世界第一 一般商業勵志書多是頂尖企業經理人所寫,而基層「小人物」的勵志書,則多著重於工作技巧或致富秘訣,但新津春子不僅不是什麼知名人物,談的更不是所謂的「成功法」,而是「心」、是對工作的熱忱。不為名、不為利,用心工作、用心生活,如此而已。 清潔人員是一般社會中定義的「底層人物」,新津春子卻能對自身工作有極大熱情與榮譽感,能激勵讀者反思自身對工作及人生的態度。 【熱忱推薦】 黃麗燕/李奧貝納集團執行長 廖鎮漢/微風廣場董事長     蘇國垚/高雄餐旅大學助理教授   【好評推薦】 「貼身採訪新津女士的一個月間,明白所謂專家中的專家,除了地位和名譽外,還包括他們在不為人知處,竭盡全力的姿態,讓我們彷彿經過心靈洗滌,得到了充實的時光。」 ──NHK《專業工作的風格》節目製作人築山卓觀 「我認為她的專業、態度及精神,值得推薦給目前正在從基層做起、努力向上的年輕朋友,也適合工作煩悶、生活無趣的上班族作為參考,改變自己的態度,認真過好每一天,做一個有意義有價值的自己!」 ──蘇國垚(服務達人)

目錄

【推薦序】敬業,其實就是敬重自己  黃麗燕 【推薦序】改變態度,做個有價值的自己  蘇國垚 【推薦序】關於新津女士  築山卓觀 ◎簡單的自我介紹 第一章 我所走過的路 ◎我們也是人啊! ◎希望明天比今天過得更好,不是嗎? ◎舅舅教我「要吵架就要跟他拚了」 ◎「您這是在欺負人嗎?」 ◎盡力過自己的人生,父母就會很高興 ◎大人總是想選輕鬆的,卻表現很圓滑 ◎老是往後看,前進的腳步就變慢 →達人級的工具使用方式 1~4 第二章 我的人生觀 ◎不和別人比,我要和自己比 ◎隱藏的事總有一天會爆發 ◎少了從容不迫,就不會有溫柔的心 ◎總是配合別人,就會失去自己 ◎我不會輕易屈服 ◎不論對誰,都沒有時間去討厭 ◎即使不開心,也要表現得很開心 →達人級的工具使用方式 5~8 第三章 關於工作 ◎我非常喜歡清潔工作 ◎每個動作都是有意義的 ◎能接受教導真是太幸福了 ◎學會新的東西,自己開心就夠了 ◎弱勢的客人都是我的老師 ◎我們不可以臉上沒有笑容 ◎「心裡從容不迫,才能做好清潔工作」 ◎很少人一開始就做喜歡的工作 ◎就算是清潔人員也要好好表現自己 ◎我只把自己當作大家的夥伴 ◎不要害怕、試試看,我會負責 ◎不問就是自己的責任 ◎我不會強迫下屬加班或早到 →達人級的工具使用方式 9~12 第四章 關於家人 ◎如果沒拿到全國第一就不結婚 ◎每天上班前一定會打掃一小時 ◎大家開心,我也開心 ◎「自己一個人收下很奇怪吧?」 ◎就算六十歲再參賽也要拿第一 ◎讓先生打電話回家,結果嚇到婆婆 ◎「請你活過九十歲再死」 ◎我也想成為那樣溫柔的歐巴桑 →達人級的工具使用方式 13~15

序跋

關於新津女士
◎文/築山卓觀(NHK《專業工作的風格》導演) 「重要的不是誰來做,而是讓客人覺得真乾淨,那樣就足夠了。只要客人開心,那就好了。」 我到現在還清楚記得,結束貼身採訪、半夜三點在無人的羽田機場廁所聽到這句話時,不禁一陣熱血湧上心頭。大樓清潔專家新津春子女士教導的工作風範,至今仍是我面對工作時的重要指南。 二〇一四年十月,我為了名為《專業工作的風格》紀實節目的採訪,來到了羽田機場。當時的企畫是「打掃的專家」,日本的乾淨程度可說是全球首屈一指,我們認為在這份美麗背後一定有技巧高超的清潔人員。在採訪了幾位清潔人員之後,我們聽說「在羽田機場有日本第一的清潔人員」,循著傳聞,便找到了新津春子女士。 「久等了!這地方不好找吧?真不好意思!」 帶著親切笑容迎接我們的女士,比我想像中還要嬌小纖瘦。聽說在以體力取勝的清潔工作上,她的技術是日本第一,我就自己想像她應該要長得高大強壯,結果新津女士始終對我笑嘻嘻、一點也不可怕,老實說令我很意外。 她的上半生也令我感到意外。新津女士的日語不是那麼流利,一問之下,才知道她的父親竟是二次世界大戰時,被留在中國的日本人,因此她是生於中國的戰後孤兒第二代。 「我十七歲回到日本,家人都不會日語,所以也都沒有工作。可是就算不會講話也能打掃,所以我一直做清潔工作,已經超過二十年了。」 新津女士又繼續說:「清潔工作的確很辛苦,就是俗稱的3K,而且社會地位也很低。可是,那又怎樣?我不在乎,因為我真的很喜歡這份工作啊!」 說完,她那燦然微笑的笑容讓我一見鍾情,當場決定拜託她參與節目錄製。 之後我們便展開貼身採訪。在工作現場的新津女士總是活力十足,打從心底享受清潔工作,宛如少女一般。許多人平常可能視而不見的些許髒污,她從數十公尺外就會發現,高呼:「找到了!」然後興高采烈地清理乾淨。她使用的清潔劑超過八十種,為了堅持要更乾淨,還自行開發清潔用具。光是清理眼睛看得見的污垢無法讓新津女士滿足,例如裝在廁所的烘手機,乍看之下已經清潔乾淨了,聽到攝影人員說:「變乾淨了耶!」她還是不滿意:「還有味道,這樣不行。」便開始拆開烘手機、清理裡面。她的徹底執行,還包括地板、玻璃、鏡子、馬桶及各種器物,彷彿是要清掃整個空間。 為什麼要做到這種程度?新津女士笑著說:「在工作的時候就是專家,只要是專家,如果沒有做到這個程度,我心裡就會過意不去。雖然沒有人要我這麼做,可是這樣做下去,不是整個空間看起來都變乾淨了嗎?整個空間變乾淨之後,不是讓人很愉快嗎?」 她這麼解釋自己的「工作的風格」: 「就是用心。所謂的心,就是自己的溫柔善意,替要打掃的地方和使用的人著想的心。如果不用心,就不能真的打掃乾淨。我打掃的時候,都在想我能為要打掃的地方和使用的人做到什麼程度。只要用心,就會想到很多事情。我覺得如果自己心裡從容不迫,就能帶給別人幸福。」 我大受衝擊。打掃這種事大家每天都在做,至少我在清理水槽或污垢時,都會覺得很麻煩;有時是心裡厭煩,有時會對髒污視而不見;什麼替髒掉的地方著想、還要保持溫柔,我根本做不到。而新津女士不是為了自己,是為了使用那個地方的某個人而自然這樣做。 「我不是為了被別人稱讚才這樣做喔!我根本沒想到那裡,只是想自己能做到什麼程度,把自己當作打掃的專家罷了。只是我做了這些之後,別人會有那種感覺,因為這是令人高興的評價。不過我做這些事情的目的並不是為了得到人的稱讚。」 她這種溫柔善意,不僅表現在清潔工作上。她在大廳撿到電車的磁卡,就在機場中到處尋找失主、遇到迷路的人就一馬當先帶路、遇到手提行李的旅客,就跑到前面去開門等著。即使是值晚班快要下班、累到不行的時候,她也絕對不會一臉疲憊,反而會想可以再為客人做些什麼,對自己的工作更嚴格要求。 「我把機場當作自己的家,所以不能不好好款待客人,就是想讓客人不管什麼時候都可以來、在我家放輕鬆的意思。要想放輕鬆,就必須要乾淨。」 新津女士的上半生並非過得一帆風順。戰後孤兒第二代的身分,讓她無論在中國還是在日本都飽受欺負,找不到歸屬。此外,回到日本之際手頭並不寬裕,聽說曾有一陣子只靠吃吐司邊過活。 即便如此,她仍勇往直前。沒有人發現也沒關係,沒有人認可也沒關係,只要使用的人覺得乾淨而開心,那就夠了。新津女士表示,她現在的人生非常幸福。 早晨六點,晚班結束,拖著疲累的身子繼續撿垃圾的新津女士說: 「希望今天對每位客人來說都是幸福的一天。」 我內心充滿感動。 到目前為止,活躍於各領域、多位可說是一流的專家參加了《專業工作的風格》節目。許多被稱為一流的人早已受到媒體矚目,在社會上也有很高的評價。不過這次讓我重新發現,和地位、名譽無關之處也有專家中的專家,只是我們沒有發現,其實就在我們身邊。這些人默默地為了別人極盡全力的姿態,感動了包括我在內的許多人。貼身採訪新津女士一個月,我也重新檢視身為記者的態度,宛如心被清洗乾淨一般,度過了很充實的一個月。 採訪最後一天,在離開之前我問了一個問題: 「對您來說,專家是什麼樣的人?」 我得到的答案激勵了所有拚命面對自己工作的人。 因工作而煩惱、困惑、跌倒時,這句話總是鼓舞著我: 「我認為,擁有目標、每天努力、不論什麼工作都用心去做的人,就是專家。」

內文試閱

我非常喜歡清潔工作
  前幾天有機會和年輕的同事聊天,有人問我:「新津女士,您沒有想過要辭掉現在的工作,或去做別的工作嗎?」   我毫不猶豫回答:「沒有。」   到底在什麼情況下,會讓人想要辭掉工作呢?比如和公司裡的人吵架、有自己無法接受的事情,或者是自認為沒有被正確對待,大概就是在這些時候,會讓人覺得做不下去了,想一走了之吧! 這種事情我也遇過很多,像是被前輩刁難、不給我工作等,不過那時我也沒有考慮要辭掉工作。   為什麼呢?因為我喜歡這份工作,是我自己選擇做這份工作的。因為是自己決定要來學習的,辭掉就不知道為什麼要來這裡了,也失去了原本的目標。再加上就算辭掉工作,去其他公司或做其他工作,還不是要從零開始,那之前好不容易累積的事物就沒了。況且從零開始,搞不好會不斷重複相同的事情。因為我明白自己的目標,所以就算是跟人吵架,或有什麼不開心的事,都不會氣餒。   我相信,每個人都有對自己來說最重要的事,重點是這件重要的事不能受環境影響。   進入現在的公司之前,我曾待過清潔公司以外的公司。那是音響機器製造商,至於為什麼不做了,是因為我在那裡已經沒有什麼可學的了。「既然已經會做這個了,接下來要再學習這些那些……。」就算自己這樣想,公司也沒有這種期待,所以我開始覺得待下去沒有意義,因為我不認為只要有錢拿就可以了。   於是我離開了那家公司,進入職業訓練學校,從基礎學習清潔工作。   我喜歡的是完成某件事,而且我非常喜歡清潔工作。   這兩件事對我很重要。只要明白什麼事對自己最重要,不管別人說什麼都不會受到影響。   為了成為這樣的自己,就必須自己去選擇。   因為我明白自己的目標,   所以就算是跟人吵架,或有什麼不開心的事,   都不會氣餒。
少了從容不迫,就不會有溫柔的心
  一輩子只有這一次與客人相遇,我總是盡力保持最佳狀態與客人接觸,但還是常常會想:如果有那樣做就好了、有這樣做就好了。像是:「冷靜想想,那樣回答那位老婆婆有點不好,如果當時這樣說就好了。」   當自己處於緊繃時,就無法為對方設身處地著想。若失去了從容不迫的腦袋,就不會有溫柔的心。   但是這個「從容不迫」是非常困難的。有人向我搭話卻沒聽見,或是好像有在聽卻左耳進右耳出,嚴重時臉上或態度還會顯出不耐煩。 這種時候,頭腦中一定有什麼東西在擾亂。    有擔心的事嗎?還是有討厭的事讓你生氣不已?女性的煩惱尤其多,只要有一件這類的事,很容易就會受影響。   感受到自己失去從容的時候,要想想該怎麼消除腦袋中擾亂自己的事物。把不必要的東西推到腦海外,集中注意力於眼前的事,只要這樣就能忘我地去做。  雖然是這樣講,但實際上要做到很難。生氣鬱悶的時候,往往不會發現自己是這個樣子。男性比女性更懂得用平常心面對這種情形。我的個性是生氣時就火山大爆發,感激或感動時反應也很強烈,在情緒控制上吃了很多苦頭。   不知道怎麼辦才好的時候,我會去屋頂,就是航空站樓頂的瞭望台,從那裡可以看見大海。望著毫無遮蔽的天空和大海,心情就會慢慢平靜下來,然後就能轉換心情回去工作。  有了從容的心情,就能從客人的言語或動作等小地方發現很多事情。我希望可以一直保持在這種狀態。   感受到自己失去從容的時候,   要想想該怎麼消除腦袋中擾亂自己的事物。   把不必要的東西推到腦海外,集中注意力於眼前的事,   只要這樣就能忘我地去做。

延伸內容

敬業,其實就是敬重自己
◎文/黃麗燕(李奧貝納集團執行長)      這本書的人物題材非常特別,我拿到書後讀了兩遍。其中印象最深刻的,是新津春子積極學習與常保笑容的敬業精神。      很多人常把「要對工作有熱情」掛在嘴邊,實際上卻每天板著臉做事,被老闆說了幾句,就覺得老闆在批評自己、充滿抱怨,而新津春子面對自己的工作,從不怨天尤人,即使是主管沒教,還是能不斷主動發問,積極地想要把工作做好,用行動表現熱愛自己的工作,真的知易行難,也是每位工作者的榜樣。      其實,老闆會糾正員工,是出自於有所期待,否則才不會白費力氣。當員工願意問、願意學的時候,老闆往往也願意提供員工學習成長的方向。新津春子就是在這樣的過程中,主動向前輩學習,也因為懂得珍惜主管的指點,所以面對主管的意見、教導,才能夠「入心」,進而真正學到東西。      新津春子在工作的時候,會時常提醒自己要滿懷笑容,「即使有的時候不開心,也要裝開心」,這真的很困難。我常常跟同事說「假做真時,假亦真」,其實就是這個道理。當然不是指做人要很虛偽,而是如果讓自己一直表現得很開心,就算沒有不斷說「我很開心」,也會常常對人微笑,久了就會發現,世界上也沒有過不去的坎。      在工作上能有這種敬業精神,一定是來自於對自己的價值觀。      就好像新津春子在書中提到的,「要讓今天比昨天好,明天又比今天更好」,這種永不停止學習、永不停止進步的心態,是所有上班族與創業者都該奉為圭臬的至理名言。能樂在工作的人,往往是因為成就感來自於自己的成長。我常在想,人生到最後就是「怎麼看待自己」這件事而已。不論別人對自己有什麼評價,人們對自己的價值判斷,自己一定心裡清清楚楚。      新津春子在工作時,面對一般人容易忽略、看似微不足道的地方,也一定會做到極致,正是很重視一次要做得比一次好的心態所致,同時是希望每個人都能因自己工作到位而感覺美好。人生一大難題就是想要取悅別人,其實在努力取悅別人之前,應該先取悅自己、先重視自己,因為自己最了解自己要的是什麼。若能像新津春子一樣把事情做到極致,自己一定會尊敬自己。      有些年輕人可能不知道自己要的是什麼、重視的是什麼,那麼就先做吧,做了才會知道。不過,不能一件事做了兩三天,遇到挫折就認為「這不是我要的」,一份工作真正的重要性、其中的「眉角」在哪,還有這份工作的意義價值是什麼,一定要做到某種程度後才能體會。      各行各業的根本精神都是一樣的,工作也沒有貴賤尊卑的分別。如果真的有卑微、不重要的工作,一定會在社會上消失;反之,只要是存在於社會上的工作,就表示有其重要性,值得全力以赴做到極致。      在這個時代,所有事情都要破框思考。新津春子的敬業已經不只是敬業,而是用行動展現對工作的熱情,也因為這份熱情,而能不斷學習成長,贏得人們的敬重。很多時候,大人根本不需為孩子擔心「做某個行業」有沒有價值、好不好、對不對,因為這個世界真的存在兼容並蓄的多元觀點,反而是我們的大人,應該要慎防自我設限,給自己或他人過多框架。      我覺得這本書可以激勵很多人不要輕視自己的工作,也能夠成為社會上對職業看法的分水嶺,真的是事無貴賤、行行出狀元。   
改變態度,做個有價值的自己
◎文/蘇國垚(高雄餐旅大學旅館管理學系助理教授)        看到這本書,心想有誰會替一個清潔人員出書,細細讀過後,讓我想起以前在飯店工作時的同事:天下無敵第一的門衛「老吳」。老吳用心、認真,把一個很複雜的職務做得有聲有色。每位被他服務過的客人,都會被他過目不忘的記憶力及比別人更加用心的體貼服務感動。      新津春子女士也是一位令人敬佩的清潔達人,帶領著數百人的清潔團隊,使羽田機場連續兩年榮獲世界最乾淨的機場,這種成績不禁讓人想多了解她一些。書中描述她從小不是很順利的成長過程,被歧視、不適應陌生的新環境,但卻建立她堅忍不拔的精神及獨特生活態度。身為一位清潔人員,常常被當作透明人看待,但卻不會打消春子追求完美的意念。      最令人感佩的是她的好奇心及研究精神,從每天重複的工作裡,竟可以悟出許多道理來,進而研發出非常有效率的清潔工具與方法。      許多人常抱怨工作無趣、老闆無良、人生無望,在新津女士的觀念中,「沒有時間去抱怨或討厭別人」、「遇到不開心,也要表現得開心」、「不跟別人比,只跟自己比」,這般積極樂觀的工作態度,值得大家去學習、作為典範。更難得的是,她可以以弱勢的族群、小孩、老人及行動不方便的客人為師,用不同的角度,不同的需求去考慮清潔的細節,真是了不起!      我自己常以曾當過room boy,每日要打掃十六個房間、做十六張床、洗十六個馬桶為榮、鼓勵學生及年輕朋友,但相較於新津春子女士,我認為她的專業、態度及精神,更值得推薦給目前正在從基層做起、努力向上的年輕朋友,也適合工作煩悶、生活無趣的上班族作為參考,改變自己的態度,認真過好每一天,做一個有意義有價值的自己!

作者資料

新津春子

1970年於中國瀋陽出生。第二次世界大戰後殘留在中國的日本人第二代,本名田中春子。日本空港Techno株式會社(JATEC)員工,有「環境大師」之稱(通過日本政府高等職業技能檢定認證)。17歲到日本後,從事清潔工作至今長達25年以上。現於羽田機場國際線航廈、第一航廈及第二航廈擔任清潔實務指導員。1997年獲得全國大樓清潔技能競賽第一名。

基本資料

作者:新津春子 譯者:黃友玫 出版社:商業周刊 書系:紅沙龍 出版日期:2016-07-21 ISBN:9789869312899 城邦書號:5BWB0181 規格:平裝 / 單色 / 168頁 / 14.8cm×21cm
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