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內容簡介
※封面主題
首度曝光！
同步收錄日本《大人的週末》12月號精選主題
「蝦蟹料理」冬日海之王者餐廳覆面大調查
網羅東京、築地、中華街、北陸等地區
提供最美味蝦蟹料理的日式、西式三星級美味店家
《大人的週末》編輯部在30年間親自吃遍日本30,000以上的餐廳，
精選出日本料理之最，不容錯過的頂級壽司、燒肉餐廳、百年老店，
以及有關東京地區最新最豐富的資訊。
※特別附錄
在台灣也吃得到，日本《大人的週末》推薦餐廳！
口味純正的道地日式拉麵、號稱表參道最強的夢幻法國吐司、
排隊人潮絡繹不絕的天婦羅丼名店……
台灣讀者不再只能看得到卻吃不到，
總算能大飽口福，一嚐書裡面所介紹的美食滋味！
目錄
台灣編輯台推薦
日本總編輯的話
【前言】什麼是覆面調查？
典藏單元之一：「蝦蟹料理」冬日海之王者餐廳覆面大調查
典藏單元之二：好吃到讓人落淚的三星級燒肉店
典藏單元之三：東京車站美食攻略，便當、餐廳、伴手禮人氣排行榜大公開！
典藏單元之四：精選19間頂尖壽司店
典藏單元之五：東京百年遺產，走過一世紀的頂級名店
典藏單元之六：絕對值得一試的餐廳發表
特別附錄：在台灣也吃得到日本《大人的週末》推餐廳！
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