身體不舒服怎麼辦？擔心吃藥傷身嗎？ 有任何疑難雜症，問阿嬤就對了！ 現代人的文明病，阿嬤的祖傳秘方最有效！ 運用隨手可得的蔬菜、野草，讓大自然的力量幫你恢復健康。 你知道日本的阿嬤們如何運用祖傳的秘方守護家人的健康嗎？ 失眠時，洋蔥能讓你一夜好眠？ 豆腐可以用來治高燒？便秘時冰塊包你暢通無阻？ 許多意想不到的小秘方，都是前人智慧的結晶。 本書收錄的450則阿嬤的智慧，包你輕鬆擁有元氣滿點的人生。

疾病．症狀類　老奶奶的智慧450 前言…………………………………………………………………………………2 第一章◎排便、排尿、排毒 清除宿便—………………………12 糙米酵素飯 / 寒天飯 / 蜂蜜飯 排毒—……………………………20 豆腐渣丸子 / 豆腐渣汁 / 豆腐渣飯 清除宿便—………………………14 昆布粉汁 / 味噌豆漿 / 馬鈴薯蘋果汁 排毒—……………………………22 黑醋泡腳 / 鹽巴按摩 / 胡椒泡腳 清除宿便—………………………16 醋醃高麗菜 / 胡蘿蔔醋麻油涼拌 / 和布蕪納豆 排毒—……………………………24 無花果酒排毒—……………………………18 米糠豆漿 / 糙米咖啡 / 胡蘿蔔汁 第二章◎有助於血液．血管排毒 血液排毒……………………………26 生薑味噌湯 / 酸梅果核 / 青椒籽 降血糖—…………………………36 牛蒡茶 / 紅豆南瓜 / 洋蔥皮茶 降血壓—…………………………28 大豆粗茶 / 沙丁魚湯 / 松葉牛奶 降膽固醇．中性脂肪………………38 洋蔥酒 / 水煮菊花 / 黑醋檸檬 降血壓—…………………………30 大蒜黑糖 / 烤橘子 / 金橘酒 改善代謝症候群……………………40 薤汁 / 馬鈴薯泥 / 醋拌海髮菜 降血壓—…………………………32 柿葉茶 / 以蕎麥麵為主食 / 昆布水 降低尿酸值…………………………42 小蘇打水 降血糖—…………………………34 蘆薈熬汁 / 微濃麥茶 / 冷泡粗茶 第三章◎有助改善感冒等鼻喉症狀 感冒—……………………………44 蛋酒 / 香橙熬汁 / 生薑葛粉湯 咳嗽、多痰—……………………56 水梨榨汁 / 丹桂酒 / 金橘醃蜂蜜 感冒—……………………………46 乾椎茸熬汁 / 芥末粉貼布 / 蔥味噌湯 咳嗽、多痰—……………………58 梅子果核醃蜂蜜 / 牛蒡榨汁 / 生薑貼布 喉嚨痛—…………………………48 花梨蜂蜜 / 蘿蔔飴 / 蔥白貼布 鼻塞—……………………………60 黑醋薰鼻 / 蔥白榨汁 / 新鮮魚腥草葉 喉嚨痛—…………………………50 糖煮金橘 / 用茶漱口 / 枇杷葉汁 鼻塞—……………………………62 蓮藕榨汁 / 蜂斗菜莖塞鼻 / 加鹽粗茶 發燒—……………………………52 豆腐貼布 / 香芹酒 / 小黃瓜皮熬汁 花粉症………………………………64 鹽巴漱鼻 / 紫蘇汁 / 熱優格 發燒—……………………………54 烤蜂斗菜心 / 馬鈴薯貼布 / 蓮藕汁 過敏症狀……………………………66 花生薄皮熬汁 第四章◎預防．改善全身不適 預防癌症……………………………68 椎茸酒 / 納豆起士 / 葡萄籽茶 消除疲勞……………………………78 枇杷葉酒 / 醋蛋 / 大蒜薑湯 增加腦力．記憶力…………………70 蛋茶 / 胡椒昆布豆 / 番紅花水 熱衰竭………………………………80 小黃瓜酒 / 枇杷葉茶 / 李子汁 心情煩燥……………………………72 紫蘇酒 / 黑糖牛奶 / 芹菜湯 精力衰退……………………………82 高麗菜葉泥 / 山芋酒 / 南瓜籽 失眠…………………………………74 萵苣汁 / 洋蔥（蔥）碎末 / 菊香枕 前列腺肥大…………………………84 韭菜籽 增強體力……………………………76 大蒜丸子 / 松葉酒 / 紫蘇葉煮汁 第五章◎有助於改善令女性煩惱．不舒服的症狀 肩頸酸痛……………………………86 大蒜薰灸 / 熱炒鹽 / 酸梅貼布 怕冷…………………………………96 按摩肚臍周圍 / 在肚臍上放鹽 / 鹽巴泡澡 更年期症狀…………………………88 豆腐渣茶 / 番紅花茶 / 納豆湯 改善體溫偏低………………………98 生薑紅茶 / 黑芝麻豆漿 / 生薑泡澡 頭暈．耳鳴…………………………90 黑豆煮汁 / 頸部穴道按壓 / 梔子熬汁 肥胖………………………………100 橘皮茶 / 荷葉茶 / 舞茸醋 生理不順．生理痛…………………92 黑豆粥 / 紅花茶 / 煮紅棗 防止飲食過量……………………102 嚼食昆布 貧血…………………………………94 西梅酒 / 番茄優格 / 豬肝湯 第六章◎有助改善消化系統．泌尿系統的症狀 胃不舒服時………………………104 高麗菜汁 / 蘆薈泥 / 蘿蔔泥 小便困難時………………………114 西瓜煮汁 / 南瓜纖維茶 / 薏仁茶 胃虛時……………………………106 山藥汁 / 馬鈴薯酒 / 蜂蜜 頻尿時……………………………116 山芋皮熬汁 / 炒銀杏 / □木熬汁 便秘時……………………………108 魚腥草茶 / 蒟蒻拉麵 / 冰灸 浮腫………………………………118 紅豆湯 / 煮小黃瓜 / 玉米鬚熬汁 拉肚子時…………………………110 青梅萃取物 / 蜂蜜綠茶 / 艾草榨汁 痔瘡………………………………120 紅鳳豆茶 / 南瓜籽熬汁 / 木炭泡腰 宿醉時……………………………112 冷凍蜆汁 / 蓮藕水梨汁 / 柿子 小孩尿床…………………………122 韭菜蛋花 第七章◎有助改善眼睛．牙齒．口腔問題等症狀 眼睛疲勞…………………………124 枸杞酒 / 粗茶貼布 / 鹽水貼布 牙齦紅腫時………………………132 茄鹽刷牙 / 麵粉貼布 / 大蒜漱口 視力不佳時………………………126 車前草茶 / 菠菜湯 / 小松菜汁 口腔黏膜發炎……………………134 茄蒂熬汁 / 杉菜酒 / 黑醋漱口 預防．改善白內障．青光眼……128 青汁 / 黑汁 / 醋煮肝臟 改善口臭…………………………136 茶葉 / 吃和布蕪 / 吃酸梅 牙痛時……………………………130 冰鎮 / 蒜泥 / 蘿蔔泥貼布 治療打嗝…………………………138 柿蒂熬汁 第八章◎緩和疼痛，強壯骨骼 頭痛時……………………………140 燜烤酸梅汁 / 蜂蜜生薑 / 蘿蔔 瘀傷．扭傷………………………148 蘿蔔泥貼布 / 蘆薈貼布 / 醋貼布 關節痛……………………………142 韭菜酒 / 燜烤香橙籽 / 香橙酒 強壯骨骼—……………………150 小魚乾粉 / 磨粉芝麻拌醋 / 羊栖菜粉 腰痛………………………………144 生薑貼布 / 水煮蒟蒻貼布 / 大蒜貼布 強壯骨骼—……………………152 沙丁魚納豆 神經痛．風濕……………………146 艾草泡澡 / 春菊泡澡 / 芋頭生薑貼布 第九章◎皮膚問題．難以啟齒的煩惱 割傷………………………………154 雞殼膜 / 鹽粗茶貼布 / 塗砂糖水 疹子………………………………170 小黃瓜切片 / 桃葉萃取物 / 片栗粉 一般搔癢…………………………156 艾草萃取物 / 栗葉栗刺貼布 / 改善搔癢的穴道 雞眼………………………………172 燜烤銀杏葉 / 無花果汁 / 鹽巴按摩 化膿．腫包………………………158 燜烤魚腥草 / 百合根貼布 / 銀杏 去疣………………………………174 茄蒂熬汁 / 薏仁茶 / 薏仁煙 蟲螫………………………………160 韭菜汁 / 肥皂水 / 牛蒡搗汁 香港腳……………………………176 綠茶襪 / 醋泡腳 / 鹽巴泡腳 燙傷………………………………162 塗蘆薈 / 馬鈴薯貼布 / 蘋果泥貼布 生殖器官．肛門搔癢……………178 西瓜皮泡澡 / 洋蘆薈清洗患部 / 小黃瓜泥貼布 被刺刺到時………………………164燜烤香橙籽 / 酸梅拔刺 / 芋頭拔刺 多汗………………………………180 蒲公英熬汁 / 黑豆甜汁 / 小蘇打泡澡 凍瘡．皮膚皸裂…………………166 冷溫療法 / 紅辣椒湯 / 茗荷．香橙 減少體臭…………………………182 生薑飲品 皮膚炎……………………………168 車前草萃取物 / 牛蒡泡澡 / 枇杷葉萃取物 第十章◎美肌．美髮 美肌………………………………184 酒糟面膜 / 用洗米水洗臉 / 酸梅籽化妝水 面皰………………………………192 胡蘿蔔搗汁 / 蘿蔔泥汁 / 新鮮魚腥草葉汁 美白………………………………186 綠茶洗臉 / 苦瓜化妝水 / 乳清面膜 美髮………………………………194 鹽巴洗髮 / 洗米水洗髮 / 麻油按摩 肝斑．雀斑………………………188 紅豆粉 / 海苔湯 / 胡蘿蔔酒 頭髮問題—……………………196 栗刺生髮劑 / 薏仁茶洗髮 / 穴道刺激 治療皮膚乾燥……………………190 香橙籽美容液 / 芝麻核桃蜂蜜 / 酸梅醃酒 頭髮問題—……………………198 蘆薈護髮 / 生薑護髮 / 桑樹根熬汁

◎文／主婦之友社 　　在我們日本文化當中，有許多自古流傳下來的「老奶奶的智慧」。 　　「感冒的時候要喝蛋酒。」 　　「鼻塞的時候把生魚腥草塞進鼻孔。」 　　諸如此類的民俗療法。 　　以前藥物的水準不像現在這麼發達，而且也沒辦法隨手取得。因此，直接把周遭的蔬菜、野草當成藥使用的知識相當發達。 　　當時的人，並不不清楚蔬菜、野草裡頭包含哪些成分，也不知道在科學層面是透過何種機制產生藥效。 　　然而，人們在現實生活裡使用蔬菜、野草的時候，漸漸學到這些植物具有哪些性質及功能，以及在什麼時候使用最能發揮效果，使用方法因此廣為流傳。 　　乍看之下，這些「老奶奶的智慧」似乎毫無根據可言，不過從現代營養學的觀點來看，許多用法都非常合理。 　　例如，感冒的時候，使用蔥與生薑可以袪寒，促進血液循環等等，方法有很多種。在燙傷、瘀青或扭到的時候，為了抑制急性發炎症狀，必須先加以冷卻，因此將具有冷卻、抑制炎症效果的蔬菜、野草，作為貼布藥材敷在傷處。 　　這本書蒐羅了許多非常棒的「老奶奶的智慧」。除了本文部分的項目之外，也另外刊載了一些小常識。包括這些小常識在內，項目一共超過四百五十條。為了傳遞最新的資訊，也收錄了現代營養學的基礎知識，所以本書可稱之為「老奶奶的新智慧」。 　　書中的內容，全部都是運用隨手可得的蔬菜與野草，相信各位讀者閱讀之後就可以立刻運用在生活上。 　　希望本書能為您的健康盡一份心力。

作者：主婦之友社 譯者：張凌虛 出版社：高寶 書系：生活醫館 出版日期：2010-03-31 ISBN：9789861854373 城邦書號：A52A443 規格：平裝 / 單色 / 200頁 / 14.8cm×21cm