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台北甜點地圖:109間蛋糕X提拉米蘇X鬆餅X甜甜圈X馬卡龍X塔派X冰品名店提案
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  • 台北甜點地圖:109間蛋糕X提拉米蘇X鬆餅X甜甜圈X馬卡龍X塔派X冰品名店提案

  • 作者:淺藍
  • 出版社:創意市集
  • 出版日期:2015-08-11
  • 定價:320元
  • 優惠價:79折 253元
  • 書虫VIP價:253元 (成為VIP?)
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本書適用活動
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內容簡介

釋放你內心深藏已久的甜點魂! 想吃甜食,不用找藉口,不必有極限! Life is short, eat dessert first! 獻給所有享受生活,喜歡過甜蜜生活的你—— 帶著此書,一起吃遍全台北最漂亮、最精緻、最好吃的甜點! 如果你喜歡日式甜點,一起去吃爆漿的抹茶蛋糕卷、享用香濃抹茶冰,再點一份鐵板抹茶熱蛋糕吧! 如果你喜歡吃法式甜點,何不探訪米其林三星主廚的私房甜點店、享用巴黎第一名的甜點,最後再以一份精緻的馬卡龍作結? 如果你喜歡吃中式甜點,那一定要品台灣茶霜淇淋、試試好吃到要叫一桶來吃才過癮的豆花,最後再吃碗讓遊子都思念的酒釀芝麻湯圓! 除此之外,還有威士忌蜂蜜霜淇淋、香濃巧克力鍋、法式可麗餅、每十分鐘淋一次楓糖漿的肉桂蘋果、西班牙啾拿棒、加拿大楓糖派、焦糖千層酥、法國頂級白蘭地巧克力塔及台北最好吃的起司蛋糕等等……更多好吃、精緻的甜點,全部完整收錄在此書! 今天,就以好吃的甜點開始甜蜜的一天吧! *隨書附贈青木定治 x 歐舒丹Café x 巧克哈克 x 樂子 x 珠寶盒 x 小涼院 x 辻利茶鋪 x 小茶栽堂 x Smith&hsu等優惠,各種甜點夢,一次滿足!

目錄

Chapter 1 日式甜點 [台電大樓站]平安京茶事 一支抹茶冰淇淋,三種口感 [松山車站]TSUJIRI辻利茶鋪 傳承百年的抹茶甜點 [雙連]甘味處もち餅屋 小小的麻糬,大大的美味感動 [南京復興]若葉鯛魚燒 一吃就上癮的日式鯛魚燒 [東門]和茗甘味處 抹茶套餐.抹茶控的天堂 [忠孝敦化]明森宇治抹茶 絕對會讓人吃上癮的抹茶冰 [忠孝敦化] 穗科hoshina 手作日式煎餅的溫暖 [南京復興]Machikaka 香濃的日式抹茶起司蛋糕 [忠孝敦化]The Lobby Of Simple Kaffa 會爆漿的抹茶蛋糕捲 [忠孝敦化]和茗甘味處(忠孝店) 好吃到每天都想來一份的鐵板抹茶熱蛋糕 Chapter 2 中式甜點 [忠孝敦化]糖朝 豆花一次吃一桶才過癮 [中山國小]天糖時尚燉奶 在浪漫的甜點店裡吃一碗甜蜜的燉奶 [中山國小]双妹嘜港式養生甜品 比豆花還細嫩滑口的港式燉奶 [國父紀念館] 騷豆花 草莓豆花平價的幸福美味 [松江南京]金時良房 豪華的裝潢,平價的甜湯享受 [忠孝復興]九如商號 遊子都思念的酒釀芝麻湯圓 [雙連]雙連圓仔湯 老雙連的好滋味:花生麻糬配甜湯 [松山機場]有時候紅豆餅 手作紅豆餅的溫暖 Chapter 3 冰甜點 [東門]小茶哉堂 濃濃台灣味的台灣茶霜淇淋 [科技大樓]小涼院 這輩子一定要吃一次.聞得到酒香的霜淇淋 [忠孝敦化]哈根達斯 法式皇家的頂級甜點享受 [東門站]8% ice cream 一支霜淇淋,四種口感的享受 [忠孝敦化]北門鳳李冰 最平價的台灣味,最可口的家鄉味 [國父紀念館] Ice Monster 炎炎夏日一定要來一碗的雪花冰 [忠孝敦化]白鬍子 大人小孩都愛不釋手的威士忌蜂蜜霜淇淋 [松山機場]轉轉吉拉朵 民生社區的義式幸福 [東門]hielo凍霜優格 國際巨星人手一支的凍霜優格 [松江南京]瑪可緹 聞得到台灣茶香的霜淇淋 [忠孝復興] Room 4 dessert(R4D) 純粹的原料,絕對的美味 Chapter 4 熱甜點 [市政府] 聽見幸福MUSIKAFFEE 在古典樂的洗滌下,享用一份花束甜點 [東門]巧克哈客 巧克力中毒者的天堂 [忠孝敦化] La Crêperie Taipei 最道地的法式可麗餅,最浪漫的味蕾享受 [市政府]樂子咖啡 放在鐵鍋上香烤的煎餅 [南京三民]小禮物 先點火再吃的香橙法式煎餅 [大直]約克夏 傳統英式甜點的美味 [國父紀念館] 溫德德式烘焙餐館 在一片薄餅上看到日耳曼的甜點講究 [國父紀念館]敲敲咖啡 每10 分鐘淋一次楓糖漿的肉桂蘋果 [永春]橘象泰早安 平價可口的泰式香蕉鬆餅 [忠孝復興]咖朵咖啡(一店) 最有溫度的甜點,最好吃的舒芙蕾 [忠孝復興]咖朵咖啡(二店) 值得等待的現烤熱蛋糕 [西門]Chili's 一刀切下去馬上會爆漿的黑火山巧克力蛋糕 [雙連]Miss V bakery 一吃成主顧的香濃肉桂卷 [忠孝敦化]Churro'K啾拿棒專賣店 西班牙經典啾拿棒,熱熱的最好吃 [永春] Maple Maple Café 加拿大私藏食譜改良的楓糖派 Chapter 5 馬卡龍 [中山]青木定治 浪漫的日法混血馬卡龍 [信義安和] Couronne 用日式講究手作的頂級法式甜點 [世貿]Jean-Paul Hévin 巴黎第一名的甜點 [忠孝敦化] Tartine Bakery 馬卡龍精品.焦糖海鹽青蘋果 Chapter 6 吐司 [中山國小] 2gether 用香甜的棉花糖厚片享受午後時光 [台電大樓站]Café a la mode 完整浸泡蛋汁的法式長棍吐司 [市府站]パンとエスプレッソとbread,espresso& 從東京表參道紅到台灣的法式吐司 [忠孝敦化站]Dazzling Café 甜點控都要朝聖的蜜糖吐司店 [西湖]Housebistro好適廚坊 用三明治風格製成的香濃法式吐司 [南京三民]Zucchihi 用最純粹的食材,做最好吃的布里歐吐司 Chapter 7派&塔 [忠孝敦化]好米亞 新鮮水果+香酥派皮的絕配 [中山] 果昂甜品illuminé 堅持使用新鮮水果與日法原料的甜點店 [東門]品悅糖 手作法式焦糖千層酥 [劍南站]茹絲葵   香蕉控的天堂:豪華香蕉奶油派的必要 [北投]拾米屋 最對味的甜點與飲品組合 [南京三民]Pain aux raisins葡萄麵包 季節限定的酸甜草莓千層派 [市政府] Arrow tree 一年四季都吃得到的新鮮草莓塔 [松山站] Ms. Bubble 老少咸宜的香濃泥巴派 [科技大樓]Leslie pâtisserie & bistro雷斯理法式甜點小館 堅持用心手作的法式甜點 [科技大樓]Raw Café 大人限定.法國頂級白蘭地巧克力塔 [大直]SEASON 耗時兩天才能製成的現烤千層派 [科技大樓]WUnique無二 在甜點工作室吃到香酥法式千層派 [中山國中]穿越九千公里交給你 在洗衣店吃黑胡椒草莓米布丁 [六張犁] 珠寶盒法式甜點 堅持手作的法式精品級甜點 Chapter 8 蛋糕 [中正紀念堂] 三槐堂 台北最好吃的起司蛋糕 [六張犁]米販咖啡 用最好的食材做最好的甜點 [南京三民]六丁目 日式手作甜點的講究 [科技大樓] CUPETIT卡柏蒂概念甜點 杯子蛋糕界的精品 [中山國中]孚羅起司蛋糕 堅持手作18 年的起司蛋糕 [國父紀念館]采采食茶 在設計師開的店品西式甜點,搭配東方茶道 [南京松江]貝式邏輯 在甜點店形塑自己的甜點邏輯 [信義安和]法朋烘焙甜點坊 重金打造的完美甜點廚房 [中山國中]十五區法式烘培 吃一朵放在巧克力上的花 [市政府]侯布雄 米其林三星主廚的私房甜點 [中山國小]獅子甜點 在歐式Bistro吃比利時私房甜點 [南京三民]樂樂咖啡 在北歐風的咖啡館吃甜點 [文德站]JokeR coffee 在陽光街吃紮實好吃的磅蛋糕 [信義安和] Les Bébés貝貝西點 吃得出食材的堅持與講究的蛋糕 [科技大樓]MONOCAFÉ 手作美國重乳酪起司蛋糕 [忠孝復興]PINEDE 紅遍日本名古屋的法式甜點店 [信義安和]Woolloomooloo(信義店) 澳洲風味甜點 Chapter 9提拉米蘇 [市政府] A day日常生活咖啡 義大利咖啡豆濃縮+法國巧克力製成的提拉米蘇 [信義安和]Knutsen Petite 在精品咖啡館中享受香濃提拉米蘇 [南京三民]芭蕾咖啡館 用Espresso 和威士忌泡過的香濃提拉米蘇 [市政府] 味旅咖啡 加了三款咖啡酒的提拉米蘇 Chapter 10鬆餅 [中山]立裴米緹 香濃鬆餅內餡的秘密:麻糬 [永春]MR.PAPA WAFFLE&CAFE 比利時鬆餅專賣店 比利時獨特口感的列日鬆餅 [中山]米朗琪 熱銷十年的鬆餅 [中山]粉雪北海道Style Cafe 甜點一級戰區的常勝軍:KONAYUKI [忠孝復興]溫古咖啡 在個性咖啡館吃現烤的蘋果煎餅 [國父紀念館] Chin Chin Café 紅心土雞蛋+日本麵粉打造的美味鬆餅 [信義安和] Jamling Cafe 柔軟香濃的日式厚鬆餅 Chapter 11 其他特色甜點 [忠孝復興]Agnes b. CAFE L.P.G. 大安巧克力概念店 以法式手法打造的甜點天堂 [市政府] Smith&hsu現代茶館 當東方遇見西方,喝茶吃司康吧! [忠孝敦化]PAUL 120年的法式堅持,5個世代的美味 [國父紀念館] 歐舒丹咖啡 跟艾蜜莉一起吃烤布蕾 [忠孝新生]1789 Café, by Cyrille Courant 每一口都是驚喜的法式閃電泡芙 [大安]九月咖啡 好吃到讓人停不下來的蛋白霜餅 [善導寺]紐澳良小廚 在美國南方享受會爆漿的法式方餅 [信義安和]可可法朋 在巧克力中吃到精緻的台灣風味 [市政府]好滴咖啡 先忘掉熱量才能好好享用的終極甜點 [公館]野餐咖啡 完美的午後來一份現烤司康 [南京復興站] Haritts 輕輕咬一口就會爆漿的巧克力甜甜圈 [劍南站] Lalos Bakery 被法媒譽為巴黎最好吃的泡芙 [信義安和]畬室法式巧克力甜點創作.法式巧克力 手作法式精緻巧克力 附錄 台北捷運路線圖 折價優惠券

作者資料

淺藍

喜歡到處吃喝玩樂、用相機與文字紀錄生活的一切美好。經營「淺藍's美食旅遊華麗小事記」網站,多次獲頒資策會部落客百傑美食類前百大,亦曾擔任2014 ITF 第九屆台北國際旅展公民記者,以及自由時報週末生活版老饕說滋味推薦人。作品散見於Taipei Walker、窩客島、iPeen愛評網與OpenRice開飯喇。 「淺藍's美食旅遊華麗小事記」網站: http://blog.xuite.net/lightblue33/living

基本資料

作者:淺藍 出版社:創意市集 出版日期:2015-08-11 ISBN:9789863061977 城邦書號:2APV03 規格:平裝 / 全彩 / 208頁 / 17cm×23cm
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