內容簡介
作者資料
肥丁
退職香港家庭主婦,因丈夫(外號熊貓先生)體胖開始鑽研健康煮食。平時愛用 iPad 瀏覽食譜,有感在廚房裡拿著筆紙很不方便,便以攝影記錄做菜的過程,誕生了個人部落格「肥丁手工坊」。紮實的攝影造詣大概遺傳自父親,學生時代拿著父親的Nikon FE2菲林相機,與黑房的藥水相紙為伍。 肥丁雙親為柬埔寨華僑,曾移居法國,小小的味蕾已嚐遍中西東南亞美食。受母親薰陶,肥丁愛用新鮮時令食材,腦海內經常萌生出美食點子 ~ 家常菜、手作麵包、中西甜品、自製果醬、特色飲料、應節美食等,貫徹天然無添加的原則。於是,家中的廚房成了烹飪工作坊,餐桌成了攝影棚,融合母親的味道與多變的創意,將媽媽的煮食心得發揚光大。 「肥丁手工坊」部落格www.beanpanda.com FB粉絲頁www.facebook/beanpanda
彭燕婷
高中留學加拿大,之後轉往日本留學及就業共約六年時間。中醫祖傳四十年,精通英、日語,也非常了解日本文化,是台灣中醫師極為代表性「輕熟女」醫師。專研現代婦科病理或美容相關等問題,如中醫美容、豐胸、減肥與體質調理等。 學經歷 日本東京青山學院大學畢業 廣州中醫藥大學碩士 台灣中醫師特考優等合格 各大媒體受邀採訪 高點《幸福照過來》節目受邀醫師 八大《十點NEW一下》節目受邀醫師 年代《從台灣看全球》節目受訪醫師 新唐人亞洲電視台《談古論今話中醫》受訪醫師 自由時報醫療版撰稿醫師 W shpae雜誌專訪醫師 日本統合醫療雜誌專訪醫師 現任 慶安中醫診所 醫師 台灣亞太抗老化整合醫療學會 理事 台灣中醫預防與康復醫學會 理事 台灣中醫皮膚科專科醫師 台灣中醫臨床醫學會會員 台灣微整形美容醫學會會員 國家網路醫院駐院醫師 曾任 台北璽悅產後護理之家顧問醫師 屈臣氏中醫醫美顧問 台北市立聯合醫院仁愛院區醫師 個人網站:http://www.bettytcm.com/
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