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內容簡介
什麼樣的飲食對身體才好?什麼樣的飲食會導致生病?
日本食養專家若杉奶奶數十年不生病的秘密!
日本熱銷突破130,000冊!
Amazon&樂天書店讀者★★★★(四顆星)親身見證有效!
現代人之所以會被各種文明病所苦,都是因為「吃錯了」引起的!日本食養專家若杉奶奶靠著調整飲食習慣,年近八十仍一頭黑髮,沒有老花也沒有重聽,甚至幾十年都不曾看過醫生。連她的丈夫得了癌症,原本被醫生宣告只剩下兩個月生命,也在若杉奶奶的「食養」幫助下多活了六年!而參加若杉奶奶料理教室的學生以及來聽演講的人,在實行了若杉奶奶的「食養」之後,幾乎都不會生病,就連花粉症、畏冷症、不孕症、異位性皮膚炎也都獲得有效改善。
若杉奶奶的「食養」包括每餐只需要一菜一湯、多吃米飯、少碰蛋奶肉類和白砂糖、要攝取足夠的鹽分、注意烹調器具和料理方式……方法都很簡單,而且即使七十歲開始都不嫌晚。從今天開始,餐桌上只要從一些小改變做起,不必花大錢,就能吃得營養又健康,打造出不生病的好體質!
作者資料
若杉友子
受到長壽飲食療法創始者櫻澤如一的著作啟發,三十多年來努力學習並實踐食養生活。十七年前搬到京都綾部市居住,過著自給自足的原始生活,堅持日本傳統的身土不二飲食觀念。受邀到日本各地開設料理教室或演講,活動現場盛況空前。積極宣揚最適合日本人的正確飲食「食養理論」,重拾健康的身體。 一九三七年出生,現居京都綾部市。 著作包括《吸取野草的力量》、《提升體溫的料理教室》、《吃對了,再也不需要看醫生》、《溫暖子宮的健康法》等。
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